3. März 2023

Herzerwärmendes Spätzlerezept für die kalten Tage


Zutaten für 6 Personen:   500 g Mehl 6 Ei(er) 200 ml Milch 20 g Butter, geschmolzene Salz   Zubereitung:   Das Mehl in eine größere Schüssel füllen und eine Mulde in die Mitte drücken. Die Eier, die Milch, das Salz und die geschmolzene, abgekühlte Butter hineingeben. Alles zu einem zähen, klebrigen Teig verrühren. Das …
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